Lượt xem: 2837

Nhiều giải pháp xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

(binhthuan.gov.vn) Hiện nay, chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được hiểu là việc liên kết kiểm soát tất cả các khâu từ sản xuất ban đầu đến tiêu thụ sản phẩm như trồng trọt, chăn nuôi, đánh bắt đến thu gom, sơ chế, giết mổ, chế biến, đóng gói, vận chuyển và phân phối tiêu thụ sản phẩm. Tất cả các công đoạn đều áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm toàn bộ chuỗi, bảo đảm truy xuất nguồn gốc, có cam kết về đảm bảo an toàn.

Trong năm 2022, Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đã xây dựng, kết nối 5 mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm nông sản, thủy sản an toàn với sản lượng kiểm soát 4.780 tấn/ năm. Lũy kế đến nay, Chi cục đã xây dựng, kết nối 86 mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn với sản lượng kiểm soát 197.753,7 tấn/ năm; bên cạnh đó, Chi cục cũng đã cấp 72 giấy xác nhận sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn/ 57 cơ sở/ 436 sản phẩm thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Qua xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đã thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp trong công tác xúc tiến thương mại như: thường xuyên thông tin về sản phẩm các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông thủy sản; cung cấp danh sách các doanh nghiệp có sản phẩm tham gia chuỗi để đưa lên sàn thương mại điện tử website www.sanphamdiaphuong.com.vn, sannocop.vn, voso.vn, postmart.vn…; tổ chức nhiều hội nghị hướng dẫn cơ sở đưa sản phẩm chuỗi lên sàn thương mại điện tử, hội nghị kết nối cung cầu; hỗ trợ doanh nghiệp 155.000 tem QR code truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông sản, thủy sản sản xuất theo chuỗi cung ứng an toàn; cung cấp thông tin doanh nghiệp có nhu cầu kết nối tiêu thụ sản phẩm lên web Chi cục, Web Tổ công tác 970 của Bộ Nông nghiệp để liên kết, tiêu thụ toàn quốc; Lập group riêng kết nối các doanh nghiệp, cơ sở có nhu cầu cung ứng sản phẩm và cơ sở, doanh nghiệp có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm... Thông qua việc xây dựng chuỗi được đã tạo ra một lượng sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn có kiểm soát; đồng thời, giúp cơ sở tham gia chuỗi ổn định về đầu ra, đảm bảo phát triển bền vững trong sản xuất kinh doanh.

Để xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và thúc đẩy kết nối cung cầu tiêu thụ nông sản thủy sản, trong thời gian tới Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản tiếp tục triển khai nghiêm túc công tác quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm của Trung ương, địa phương. Tăng cường phổ biến, tuyên truyền các quy định, chính sách hỗ trợ trong sản xuất sản phẩm nông sản được Chính phủ, Bộ và UBND tỉnh ban hành, tuyên truyền lợi ích và hiệu quả khi doanh nghiệp tham gia chuỗi; đồng thời, tuyên truyền vận động nông dân, hội viên tham gia tích cực vào sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn. Vận dụng các quy định, chính sách trong xây dựng chuỗi để kịp thời hỗ trợ một phần kinh phí cho cơ sở tham gia mô hình.

Đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền, quảng bá các sản phẩm tham gia chuỗi đến đông đảo người tiêu dùng, đồng thời thường xuyên thông tin các điểm bán sản phẩm an toàn để người tiêu dùng biết, lựa chọn. Phối hợp với ngành Công thương, các địa phương trong và ngoài tỉnh đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; vận động cơ sở ứng dụng, tham gia các sàn thương mại điện tử để kết nối tiêu thụ sản phẩm; kết hợp giữa phương thức phân phối truyền thống với phân phối hiện đại tăng sản lượng tiêu thụ sản phẩm.

Nguyễn Phương

 

Video tuyên truyền nông thôn mới
  • Bãi biển lagi ở Bình Thuận rất đẹp
  • Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng Phan Thiết
  • Bình Thuận Nông thôn mới 12-9-2019
  • Buổi sáng nơi Cảng cá Cồn Chà Bình Thuận
  • Đảm bảo hoạt động kinh tế và đời sống tại Bình Thuận phát triển ổn định
  • Phóng Sự Làng Chài Mũi Né
  • Khu du lịch Biển Đá Vàng
  • Du lịch Tà Cú - Bình Thuận
  • Mũi Kê Gà - Phan Thiết đẹp bất ngờ
  • Du lịch Bình Thuận
1 2 
Thống kê truy cập
  • Đang online: 210
  • Hôm nay: 7778
  • Trong tuần: 190 170
  • Trong tháng: 872 755
  • Tất cả: 20612811