Kế hoạch đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh
(binhthuan.gov.vn) Phó Chủ tịch
UBND tỉnh Nguyễn Hồng Hải vừa ký ban hành Kế hoạch đảm bảo chất lượng, an toàn
thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản trên địa
bàn tỉnh Bình Thuận năm 2025.
Theo đó, mục tiêu của Kế hoạch là
đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng, gia tăng giá
trị sản phẩm thông qua chế biến sâu, giảm tổn thất sau thu hoạch; phát triển
chuỗi cung ứng bền vững, tăng cường tiêu thụ tại thị trường trong nước, thị trường
nước ngoài, nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nông lâm thủy sản của tỉnh;
hướng đến mục tiêu phát triển ngành nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Cụ thể, tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh
doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm
theo quy định đạt trên 99%; tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản
nhỏ lẻ ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm đạt 95%; tỷ lệ mẫu thực
phẩm nông lâm thủy sản được giám sát đạt yêu cầu an toàn thực phẩm đạt 99%; số
lượng được cấp tiêu chuẩn chất lượng (tương đương) VietGAP, VietGAHP chăn nuôi,
VietGAP thủy sản tăng 10% so với năm 2024; phối hợp xây dựng và vận hành cơ sở
dữ liệu về chất lượng, an toàn thực phẩm, hệ thống truy xuất nguồn gốc cho các
sản phẩm nông lâm thủy sản chủ lực của tỉnh.
Gia tăng chế biến, bảo quản nông
lâm thủy sản, mục tiêu giảm tổn thất sau thu hoạch các nông sản chủ lực của tỉnh
là 1%/năm; nâng cao tỷ lệ chế biến các sản phẩm nông sản, thủy sản chủ lực có lợi
thế sản xuất, xuất khẩu, kết hợp với xây dựng và phát triển thương hiệu đặc
trưng nông sản của tỉnh. Duy trì và mở rộng thị trường nội địa, thị trường xuất
khẩu; tỷ lệ tiêu thụ hàng hóa nông lâm thủy sản của tỉnh qua các kênh phân phối
hiện đại (siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại, thương mại điện tử,…)
tăng thêm ít nhất 10% so với năm 2024; phát triển thị trường nội địa với tỷ lệ
sản phẩm nông lâm thủy sản chất lượng cao (đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn
thực phẩm, VietGAP, GlobalGAP, VietGAHP, ISO, truy xuất nguồn gốc, OCOP 3 sao
trở lên,…) tăng thêm ít nhất 10% so với năm 2024 trong chuỗi sản xuất, cung ứng,
tiêu thụ nông lâm thủy sản.
Trong thời gian tới, các Sở, ban,
ngành và địa phương có liên quan tập trung rà soát, hoàn thiện cơ chế chính
sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật tạo điều kiện thuận lợi cho công
tác đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và thúc đẩy chế biến, phát triển thị
trường. Kiện toàn tổ chức bộ máy; sắp xếp, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
và tăng cường cơ sở hạ tầng kỹ thuật đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, gia
tăng chế biến và phát triển thị trường. Triển khai công tác tuyên truyền, phổ biến chính sách
pháp luật, thông tin, truyền thông về chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy
sản, gia tăng chế biến và phát triển thị trường. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ
thông tin, chuyển đổi số trong công tác đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm,
gia tăng chế biến và phát triển thị trường. Triển khai công tác đảm bảo chất lượng,
an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến, phát triển thị trường. Tăng cường công tác thanh
tra, kiểm tra, giám sát, phát hiện kịp thời, xử lý nghiêm cơ sở, sản phẩm vi phạm
quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm.
Nguyễn Phương