(binhthuan.gov.vn) Vừa qua trên đã xảy ra 01 vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại thôn 3, xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong với 06 người mắc và nhập viện, trong đó có 01 người đã tử vong.

Để phòng chống ngộ độc thực phẩm do cá nóc có thể tiếp tục xảy ra trên địa bàn tỉnh Bình Thuận, Sở Y tế đã có văn bản đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đẩy mạnh công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức của người dân đối với sự nguy hại của độc tố tự nhiên có trong cá nóc đến sức khỏe và tính mạng để mọi người dân nêu cao ý thức tự giác không đánh bắt, thu gom, vận chuyển, mua bán, chế biến, tiêu dùng cá nóc.

Khuyến cáo ngư dân không đánh bắt cá nóc, phải loại bỏ ngay số cá nóc bị lẫn trong hải sản khai thác được; các cơ sở kinh doanh hải sản cam kết không mua bán, chế biến, tiêu thụ cá nóc; đẩy mạnh phong trào quần chúng phát hiện, tố giác hành vi đánh bắt, chế biến, thu mua, buôn bán cá nóc làm thực phẩm.

Chỉ đạo đôn đốc các đơn vị chuyên môn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tại các cảng cá, chợ, các điểm bán cá trên địa bàn tỉnh theo phân công, phân cấp quản lý để phát hiện và kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất có hành vi kinh doanh cá nóc trái quy định của pháp luật.

Sở Y tế cũng đề nghị UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tại địa phương đưa tin, tuyên truyền rộng rãi trên hệ thống truyền thông tại địa phương về các vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc cho người dân được biết để phòng tránh.

Tăng cường tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên nói chung và độc tố trong cá nóc nói riêng cho người dân, nhất là người dân vùng ven biển; nâng cao nhận thức của người dân đối với sự nguy hại của độc tố tự nhiên có trong cá nóc đến sức khỏe và tính mạng con người./.

Hữu Tri