(binhthuan.gov.vn) Sáng ngày 18/11, Cục Xúc tiến Thương mại - Bộ Công Thương đã phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước tổ chức đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham gia Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và đồ uống PLMA 2024 Hoa Kỳ.

Sự kiện này nhằm thực hiện Chương trình cấp Quốc gia về xúc tiến thương mại mà Cục Xúc tiến Thương mại - Bộ Công Thương đã phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước tổ chức đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham gia; đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình đưa sản phẩm Việt Nam vươn xa.

Hội chợ với hơn 1.500 nhà triển lãm từ hơn 50 Quốc gia và hàng ngàn nhà bán lẻ, nhập khẩu lớn, là cơ hội lý tưởng để thương hiệu Việt thu hút sự chú ý từ các đối tác quốc tế.

Khu trưng bày của Việt Nam với 21 gian hàng trưng bày trên diện tích 200 m² nổi bật với các sản phẩm chủ lực. Cụ thể là những thực phẩm chế biến, gia vị truyền thống, nông sản chất lượng cao đến các sản phẩm đồ uống đặc trưng.

Theo đánh giá và nhận định của nhiều chuyên gia Quốc tế, các sản phẩm như cà phê, gia vị tự nhiên, trái cây sấy và đồ uống thảo dược của Việt Nam đã để lại ấn tượng mạnh mẽ với các đối tác Hoa Kỳ. Gian hàng của Việt Nam có chất lượng nổi trội, khả năng đáp ứng nhu cầu lành mạnh và thân thiện với môi trường, những yếu tố mà người tiêu dùng ngày nay rất quan tâm.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Hoàng Minh Chiến - Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến Thương mại, khẳng định: “Thực phẩm và đồ uống Việt Nam đang đạt những thành tựu ấn tượng trong việc mở rộng thị trường quốc tế. Trong 10 tháng đầu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành này sang Hoa Kỳ đạt gần 1,5 tỷ USD, tăng 18,3% so với cùng kỳ năm trước. Hội chợ này không chỉ là nơi các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm mà còn là cơ hội chiến lược để Việt Nam thiết lập quan hệ đối tác bền vững tại thị trường tiềm năng này.

Xu hướng tiêu dùng của thị trường Hoa Kỳ đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các sản phẩm sản xuất xanh và bền vững, có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ và thân thiện với môi trường. Đây cũng là cơ hội lớn để các sản phẩm Việt Nam khai thác, từ các mặt hàng như cà phê, gia vị tự nhiên đến trái cây sấy khô và đồ uống thảo dược. Những sản phẩm này đã và đang chứng tỏ sức cạnh tranh cao, không chỉ về chất lượng mà còn nhờ vào tính bền vững, một yếu tố được các nhà bán lẻ và nhập khẩu Hoa Kỳ đặc biệt quan tâm.

Để đáp ứng yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm của thị trường Hoa Kỳ, các doanh nghiệp Việt Nam đã áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, như HACCP, ISO và FDA. Điều này không chỉ giúp sản phẩm Việt Nam gia tăng khả năng cạnh tranh mà còn nâng cao độ tin cậy của đối tác quốc tế đối với thực phẩm và đồ uống Việt Nam.

Các doanh nghiệp cũng đầu tư vào bao bì thân thiện với môi trường và quy trình chế biến hiện đại nhằm bảo vệ tính tự nhiên của sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến yếu tố bền vững. Tham gia Hội chợ này không chỉ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận với đối tác Hoa Kỳ mà còn đặt nền móng cho chiến lược phát triển dài hạn của ngành thực phẩm và đồ uống tại thị trường quốc tế. Các hoạt động xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu tại Hội chợ được kỳ vọng sẽ góp phần gia tăng kim ngạch xuất khẩu, đồng thời củng cố hình ảnh của Việt Nam như một nguồn cung cấp đáng tin cậy cho các sản phẩm chất lượng cao và bền vững.

Ông Huỳnh Cảnh - Chủ tịch Hiệp hội thanh long tỉnh Bình Thuận cho biết, tham gia Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống PLMA năm 2024 tại Hoa Kỳ, tỉnh Bình Thuận có 03 doanh nghiệp tham gia chưng bày những sản phẩm chế biến từ trái long. Ngày đầu trưng bày, nhiều khách quốc tế đã rất thích những sản phẩm chế biến từ trái thanh long, như thanh long sấy, nước ép thanh long, trà thanh long, mức thanh long, rượu vang thanh long…

Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống PLMA năm 2024 tại Hoa Kỳ sẽ diễn ra từ ngày 17/11/2024 đến ngày 19/11/2024.

Nguyễn Phương