(binhthuan.gov.vn) Để
cây thanh long phát triển bền vững, tăng tính cạnh tranh trên thương trường
quốc tế, trong thời gian qua Ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối
hợp với các địa phương hướng dẫn nông dân thực hiện sản xuất thanh long theo
tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP; chuyển giao các thành tựu về giống thanh long
ruột đỏ nhằm tạo ra sự đa dạng về sản phẩm, có áp dụng công nghệ sinh học vào
sản xuất thanh long như sử dụng bả sinh học để phòng trừ ruồi đục quả trên diện
rộng cho cây thanh long; chuyển giao công nghệ tưới nhỏ giọt nhằm tiết kiệm
nước tưới trong mùa khô; chuyển giao mô hình sử dụng các loại phân hữu cơ sinh
học nhằm nâng cao tính bền vững trong canh tác thanh long và chuyển giao các
biện pháp quản lý, phòng trừ hữu hiệu các bệnh nấm và vi khuẩn hại trên cây
thanh long.... Qua đó, đã góp phần quan trọng trong việc nâng cao năng suất,
chất lượng và hiệu quả trái thanh long của tỉnh; đáp ứng yêu cầu thị trường, bước
đầu hình thành được các chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ thanh long, giúp các
Hợp tác xã và bà con nông dân trong việc áp dụng truy xuất nguồn gốc sản phẩm,
chủ động trong tìm kiếm thị trường tiêu thụ.
Tính đến cuối tháng 12 năm 2022, diện
tích cây thanh long trên địa bàn tỉnh có khoảng 26.977 ha, sản lượng đạt
600.500 tấn. Diện tích thanh long được cấp chứng nhận VietGAP là 11.006 ha/440
cơ sở/8.827 hộ, chiếm 40% tổng diện tích thanh long toàn tỉnh và gần 355 ha
thanh long được cấp Giấy chứng nhận GlobalGAP. Hiện nay, toàn tỉnh có 15.550 ha thanh long áp
dụng biện pháp tưới tiết kiệm nước, trong đó có 2.447 ha tưới nhỏ giọt bình
thường và 1.407 ha thanh long tưới nhỏ giọt kết hợp với bón phân; có trên 200
trang trại trồng thanh long với quy mô từ hàng chục ha đến hàng trăm ha/trang
trại. Có 109 Tổ hợp tác được cấp Giấy chứng nhận sản xuất thanh long theo tiêu
chuẩn VietGAP/2.281 hộ; 59 Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ thanh long, trong đó
có 22 Hợp tác xã/448 hộ sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP và 01 Liên
hiệp Hợp tác xã với diện tích 1.384 ha/673 thành viên viên.
Có 14 cơ sở chế biến sản phẩm từ quả
thanh long, trong đó có 07 cơ sở thu mua, sơ chế, đóng gói thanh long được
chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP/HACCP/ISO; 05 cơ sở chế biến được chứng nhận
ISO/HACCP. Sản phẩm chế biến từ quả thanh long gồm thanh long sấy khô, thanh
long sấy dẻo, nước ép, rượu vang, kẹo, siro,... phần lớn được tiêu thụ nội địa.
Lũy kế đến nay, cơ quan chuyên môn của
tỉnh đã cấp 103 Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý “Bình Thuận” dùng cho quả thanh
long. Toàn tỉnh, có 611 mã số vùng trồng xuất khẩu sang thị trường các nước,
trong đó Hoa Kỳ là 72 mã số; Hàn Quốc 129 mã số; Úc 157 mã số; Newzeland 157 mã
số; Nhật Bản 07 mã số và Trung Quốc là 89 mã số. Có 302 mã số cơ sở đóng gói,
cụ thể Trung Quốc 279 mã số và 23 mã số các thị trường như Nhật Bản, Úc, Hoa
Kỳ, Hàn Quốc, Newzeland.
Ngoài ra, các Hợp tác xã và các trang
trại thanh long trên địa bàn tỉnh cũng đã ứng dụng công nghệ thông minh trong
tưới tiết kiệm nước, kết hợp tưới phân và thuốc bảo vệ thực vật trên cây thanh
long. Hiện có khoảng 500 ha thanh long được áp dụng theo phương pháp trồng
giàn, đồng bộ hệ thống tưới tự động và cơ giới hóa trong sản xuất. Qua đó, các Hợp
tác xã đã tự tìm kiếm được thị trường tiêu thụ, giải quyết được một phần đầu ra
cho sản phẩm, bước đầu đã liên kết ổn định với một số doanh nghiệp trong nước
tiêu thụ sản phẩm như Hợp tác xã thanh long Thuận Tiến; Hợp tác xã Thanh long
sạch Hòa Lệ...
Nguyễn Phương